很久很久以前
有帶家人去吃過一次小肥羊
不過那時侯算是第二篇食記
加上攝影技巧不佳(現在還是很糟啦)
所以照片都蠻模糊的
趁這次跟apple賢伉儷再訪小肥羊的機會
好好拍幾張照片來跟大家分享
這是小肥羊的門口
上面寫著"大漠飲食"
那怎麼不是坐在蒙古包裡面,噗
店內的二樓裝潢算是走簡潔風
不過後面的壁畫,很有大漠的fu
因為他一樓大廳算是挑高
所以從二樓可以清楚看到一樓的櫃檯
Menu及餐具
點完菜之後
湯頭很快就上桌嚕
在點菜時可以先選鍋底內容
基本上有養生鍋、麻辣鍋跟鴛鴦鍋,我們選擇鴛鴦鍋
鍋底大鍋是350元建議4人以上食用,小鍋是300元
我們有4個人,所以選大鍋
養生鍋湯頭很好喝,很甘甜、又鮮美,它的湯頭比較重味,所以很合我的胃口
而麻辣鍋跟鼎王比當然比較遜色,因為沒有鼎王那麼辣,也沒那麼順口,但可以接受
肉類選擇小羔羊(280元)跟羊捲肉(180元)
不過事發到現在已經三天了
所以我分不清楚哪盤是小羔羊、哪盤是羊捲肉
小羔羊肉都很嫩,而且沒啥羊羶味,放在麻辣鍋底,超配的
而羊捲肉比較有嚼勁,味道比較濃郁
這兩種肉我都很喜歡
丸子類選綜合丸子盤(180元)
我比較有印象是吃到一個蒙藏鮪圓燴(唸起好像蒙藏委員會)
有種很特別的感覺,裡面的鮪魚肉泥還留著湯汁
有別於有些市面上的火鍋丸子,那些吃起來都太膩了
我們也有選牛肉丸(120元),其實跟鼎王差蠻多的
因為鼎王的牛肉丸吃起來還會流著湯汁呢
但是小肥羊的牛肉玩只有濃濃的牛肉味
滑類當然是必點的啦!!我們點墨魚滑(好像是180元)
用湯匙將墨魚滑弄進湯裡
吃起來口感很像花枝丸
我們比起上次加點了手工麵跟豆皮
手工麵吃起來很Qㄟ
因為我本身愛吃細的麵條
所以對於這種粗粗的麵條很沒有好感
可是吃起來意外的Q,我吃了不少呢
最後當然有甜點呀!這是苟己白木耳甜湯,我不喜歡苟己的味道,所以覺得soso而已 (不過白木耳脆脆的)
這間小肥羊給我印象最深刻的就是服務態度
不時有服務人員來加湯
不過它的價位比較不親切
用了vip卡,最後結帳是1650元
小肥羊中科店
TEL:04-24628811
ADD:台中市西屯路三段269號
P.S很久以前有寫過一篇小肥羊,但因為這篇寫了之後,就把那篇給刪了,避免重複(因為吃的東西都一樣,只是這次照片清楚多了)
- Sep 04 Tue 2007 11:19
【食in台中】慶祝Apple賢伉儷終於從研究所畢業了★再訪小肥羊★
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