caps520005的部落格

我生日當天，原本是跟大頭約好要去逛街
沒想到070幫我約了勳軍要去吃飯
(我的生日應該跟我的麻吉過，怎麼會變成跟070的麻吉過)
而這家餐廳是勳軍挑的，他說每天上班都會路過
所以來吃吃看
不過，今年生日是我25歲生日
我發現最近記憶力越來越不好
就像這篇食記
只不過離我生日才10天光景
很多菜的口味幾乎忘光了
哎~年紀大了

好吧!!撇開傷心的話題
進入主題吧!!!


這間福園日本料理外表看起來蠻大間的
裡面的裝潢很一般


今天我們點350元跟500元的定食各兩份
後面的菜我會在後面標示500跟350，來表示500與350元的菜


這道應該算是漬物(350)
咖啡色的條狀是冬粉，上面搭配著山藥及蝦卵
吃起來覺得超酸
所以我只吃一口就沒再吃了


生魚片
很明顯看的出來哪邊是500元、哪邊是350元


吃起來很新鮮喔(350)
入口即化!!


海鮮沙拉(500)
通常在日本料理店吃到的沙拉應該是用和風醬
但是這裡的沙拉是用優格醬
不會太酸也不會太甜


原本這道菜應該是鮭魚蒸飯(500)
卻送來飯團，我還對服務生提出質疑
畢竟鮭魚蒸飯跟飯團價格差很多
後來服務生解釋這是海膽飯團
就勉強接受嚕
但是這海膽飯團很好吃ㄟ
尤其海膽的濃郁味道包圍整個飯團
突然覺得海洋就在旁邊一樣


綜合串燒(350)
抱歉...生日距離現在有點久
我完全忘記這是什麼肉
不過我有印象吃起來頗嫩
醬汁也不會太鹹喔


日式烤物(500)
這道日式烤物是兩塊烤魚下巴
一般我們自己烤的魚下巴都會帶點腥味
這裡的烤魚下巴不會有腥味
而且不會太油膩


豚肉泡菜揚(500)
就是豬肉包著泡菜然後下鍋炸
旁邊的沾醬是塔塔醬
這樣的搭配我還是第一次吃呢
因為豚肉泡菜沾上塔塔醬
不會覺得豚肉很油膩，也不會覺得泡菜太酸


日本扇貝揚物(350)
我超愛吃貝類的海鮮
這裡將扇貝切小塊，裹在肉丸上
看這炸物上有一顆一顆的感覺
那就是被切成小塊的扇貝唷


洋芋明太燒(350)，就是將鯛魚片放在馬鈴薯上加點起司下去烤
大家都知道我不愛馬鈴薯
所以這道菜我沒有吃到


茶碗蒸(350元)
和以前吃過的茶碗蒸不太一樣
上面還勾薄薄芡汁，再灑上一些蝦卵
這樣吃起來不僅有原本的蛋香、還有高湯跟蝦卵的鮮味


季節蒸物(500元)
吃到這道已經超飽的
所以對這蒸物沒啥印象


味增湯(350)，裡面有超多豆腐跟魚肉
而且湯喝起來不會死鹹
要不是到這地步我已經太飽
不然我會喝光光


珍菇鮑片盅
070原本要讓我喝這碗的
(他果然是超愛我的)
不過因為我真的太飽了
所以我只有吃料
哈哈哈!!!
可是鮑片太薄了
吃不出它的鮮美


加點的什錦蓋飯(250大洋)
讓我飽到不行的犯人就是它
我第一次吃生魚片蓋飯
料很多，也很新鮮
不過070這笨蛋，醬油加太多
到最後好像在吃滷肉飯一樣

吃了以上這麼多道(2人點350元定食，2人點500元定食加上炒青菜跟蓋飯)
大概花了2000元
因為我跟老闆娘殺價，最後免服務費
別學我ㄟ!!!這是不好的示範
哈哈哈!!!
雖然感覺沒有非常精緻
不過還蠻好吃唷
喜歡吃日本料理的人可以試試看唷

福園日本料理
TEL：04-24636215
ADD：台中市西屯區福科路617號