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早就耳聞彰化市有很多家有名的控肉飯
不過一直都沒機會可以好好的去吃吃看
因為我們的口袋名單太多了，哈哈哈
終於在上週六，前往彰化吃了兩家有名的控肉飯
話說~彰化的控肉飯營業時間不是賣早餐就是賣宵夜
所以前往吃控肉飯的人要記得確認一下營業時間喔!!
首先第一家來到了阿泉控肉飯
我有特地交代老闆我要帶筋的控肉
好軟嫩的筋喔!!
然後我家習慣都要加辣椒醬啦!! 所以喜歡吃辣的人不妨也可以試試看
這是蝦丸湯~湯頭比較清淡一點，帶點海鮮的鮮味
不知道是不是有加蛤蠣進去熬湯
距離阿泉控肉飯約500m的距離有一家永福爌肉飯
菜色比阿泉的豐富一點~所以我們有點小菜
永福的老板娘跟我說沒有帶筋的爌肉了
所以這是一般的爌肉
這是蝦捲湯，跟阿泉的味道完全不一樣
因為裡頭有加油蔥酥，所以味道比較濃一點
我們加點的小菜
荷包蛋超好吃的!!!怎麼可以煎成這樣!!!
至於油豆腐我沒吃到、滷排不推
你看看!!這荷包蛋一弄破，加進白飯裡一起拌著吃，好好吃喔!!
最後來個評比吧!!
就爌肉飯而言，我覺得阿泉大勝，因為味道較濃郁
根據070的說法：阿泉是很有古早味，而永福則是家常味
而湯我比較喜歡喝永福的，因為我就是偏好重口味
以上就是我們這次去彰化吃爌肉飯的紀錄
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