話說~前陣子Fanny在德國出差
我跟Ying都會很機車跟她炫耀今天的晚餐內容
因為她遠在德國，都無法享受台灣美食
不過好不容易終於結束專案回到台灣來了
我們三人便一興起，約了一同去吃這家新開的拉麵店
這間光麵是Fanny介紹的
她之前到日本出差時，就有吃過這家拉麵
而且她說日本光麵生意很好，都要排隊呢
聽Fanny這樣說，當然要來去試一試嚕
光麵招牌，但下面那些日文字我看不懂啦
請歐陽來幫我們翻譯一下吧!!哈哈哈!!
裝潢很簡單
唯一有特別裝潢的地方就是櫃檯
是用各種顏色的拉麵碗堆疊起來
菜單，價格都不便宜呢
一碗拉麵就要140元起跳
突然看到這"光麵"
愛心無價，自由捐款
不過若是自己投錢，我會很擔心投太多又會怕這麵沒價值，投太少又怕被白眼沒愛心
後來Fanny點光麵來吃
至於她投多少錢，我就不便透漏啦!!
光麵來嚕
清清淡淡的，沒有多餘的配菜
喝看看它的湯頭
喔~好鮮喔!!淡淡的鹽味提出鮮味來
沒有一般大骨熬的油膩感，也沒有海鮮湯頭的腥味
但是喝起來就是很好喝!!
下次去我也要點光麵來吃
不是為了貪小便宜，而是它真的很好吃
Ying點的醬油拉麵
我沒啥印像這碗拉麵的味道
大概是普普吧!!
我的豚骨拉麵
這湯看起來白白的，喝起來果然蠻濃郁的
但是又不會很油膩!!
我覺得味道還不錯
不過喝了以上三碗拉麵的湯
我們三人一致認為光麵的湯頭會好喝
至於麵條還可以選擇細麵或粗麵
這是Ying和Fanny選的粗麵
好像不是很粗
我選細麵
雖然細麵看起來真的很細
但是吃起來還是很有Q感!!
我特愛又Q又細的麵!!!
加點的黃金蛋
很一般的拉麵所附的黃金蛋
味道沒有很特別
我覺得我自己做的比較好吃!!哈哈哈!!
雖然拉麵在台灣已經算是很普遍了
但是這家光麵價格仍覺得有點昂貴
因此，若要成為常常光顧的店
在這不景氣的時候是比較難啦!!
光麵
ADD：台中市西屯路三段166-57號
TEL： 04-2462-0822
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