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大家都知道,我是一個有兩個寶貝女兒的媽媽
當我生下她們之後,抱著她們的同時,心裡充滿了感激
感謝她們健康的來到這個世界當我的女兒

不過不是每位媽媽都像我這麼幸運
有一群孩子,上帝似乎忘記幫他們開了一扇窗
所以他們與一般的孩子有那麼一點點的不同
這次公司舉辦團購送愛心的活動,讓我有機會參訪伊甸身心障礙者烘培庇護工場
這間烘培庇護工場是為了身心障礙孩子所設立的工作職場

我們看了影片了解庇護工場的運作之後
來到了生產線實際參觀他們的生產流程 (感謝陳素梅主任當天親自接待)





每個孩子都各司其職
當主任跟他們說我們的來意後,孩子們都很有禮貌的說客人好
雖然他們的臉龐都被口罩給遮住了
但是可以感受到他們純真的笑容與真誠的歡迎




目前庇護工場內有30位身心障礙的孩子
這庇護工場提供給他們工作的機會
而伊甸也會依照他們的能力,給予他們薪資
讓這些孩子有工作做、並且可以自力更生




別看這小小的按壓麵糰的動作
他們可能要練習幾十次、甚至上百次才能真正的熟練




這艱難的擠花動作,我看到時不驚想著:這動作連正常人不一定都會,不知道他練習了多久?

之後我們試吃了兩樣產品

這是核果葡萄乾麵包
好好吃呢!!麵包體相當鬆軟,而裡頭還可以吃到核果的脆感與葡萄乾的香甜


玫瑰乳酪蛋糕


吃一般乳酪蛋糕時,最怕甜膩感
可是這乳酪蛋糕,帶有濃濃的奶香,但卻不膩
因為上頭的玫瑰醬有酸酸的味道
整個可以化解甜膩感
而且吃進嘴裡,玫瑰的香氣在口中揮散

接下來照片都是他們實際的產品照

這就是剛剛吃到的麵包原形
口感之所以這麼鬆軟是因為它是湯種麵包啦


小餅乾


蛋糕捲


小西點




這次團購送愛心
主要是團購伊甸烘培庇護工場的餐盒
一盒150元,訂滿10盒即可送到指定的地點
若因為工作或者其他因素而無法糾團
另外還有一份心兩份情的捐贈辦法 (詳請請按此連結)
這樣的捐贈方式不僅可以幫助庇護工場,還可以幫助其他偏遠地區或者低收入的孩子


等著出貨的餐盒們




除了烘培工場之外
還有coffee bar


裡頭佈置簡潔


但是專業的咖啡器具一應具全


Menu~
可惜這coffee bar假日沒營業
不然就可以找家人或朋友來這裡
主任說由於這地點並非熱鬧的區域
再加上要讓孩子有假日休息的機會,所以假日才沒營業

人家說給他魚吃不如教他釣魚
伊甸庇護工場就是秉持著這樣的原則運作著
希望有能力的大家,也能夠來幫助他們
不僅有好吃的麵包、餅乾,還可以做善事,施比受更有福

伊甸社會福利基金會附設台中市烘培庇護工場
http://eden176.pixnet.net/blog

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    caps520005 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()