以前070因為要上班,所以我們都一個月才回去一次
最近剛好070待業,軒軒也比較大了,所以若只要有空,就會兩週回去一次
主要是要讓我公婆可以多看看軒軒啦~070也可以常常回去陪家人
當初070就是為了我,才會離開台北來到台中工作,並且定居
現在有機會,當然要常常會去嚕!!
前兩三個週末我跟070又回台北婆家,剛好之前有聽婆婆想去金山吃鴨肉
因此叫軒軒跟公公撒嬌,請公公開他的休旅車載我們去玩
其實金山離070他家還真是有段距離,大約開車開了快兩個半小時才到
而且來吃金山鴨肉的遊客超多,我們車子還停在夜總會裡XDDD(去吃的時候還是農曆七月呢!!)
金山有名的鴨肉攤,位於金山老街內
我猜想應該是金山鴨肉太有名了,所以才會促使這個老街的產生
一到用餐地點,首先要先佔位置
除了一樓,還有二樓,而且好像整個老街內有近10個這樣的用餐地點(我在其他blog看到的,我沒有仔細算)
然後我跟隨著婆婆的腳步,來到廟口端菜
有服務人員不斷的將剛煮好的菜成盤
而客人則自助式端菜到用餐的座位,用完餐再請服務人員算帳即可
因此在老街內可以看到這樣有趣的景象
首先是炒麵,吃起來味道不錯
但是麵對我來說有點偏軟,我喜歡吃有點口感的麵條
軒軒很喜歡這炒麵,吃了兩碗,這是第二碗
而且第二碗吃到快睡著了(她的眼神呈現恍神狀態,沒有焦距的點XD)
主角鴨肉
鴨肉吃起來不會很澀,而且帶點肉汁
有些店家的鴨肉會有一股腥味
而這裡卻只有肉的鮮甜味,好吃!!
桂竹筍,被公公吃掉一大塊了
嘖~我有叫他等我一下,他還是執意要夾走!!哈~
可能是用鴨肉的湯汁下去熬的,吃起來也有鮮味
軒軒也很捧場吃了兩大塊呢!!好吃!!
酸菜炒大腸,我喜歡這樣的大腸烹調方式
大腸也很新鮮,吃起來是Q彈的,而不是咬不斷的
雖然有時候在外吃飯,都會點薑絲大腸
但是我很怕酸,所以總覺得這樣有點太酸
不過這裡的酸菜炒大腸不會很酸喔!!
而且酸菜可以遮掩住大腸的腥味,好吃!!
蒜苗炒下水,我猜這些應該是鴨肉的下水
好好好吃!!!要是有白飯,我肯定嗑一大碗~
下水吃起來都很新鮮,不會有腥味
加上蒜苗下去炒,有蒜苗的香味
要吃的時候連同蒜苗一同入口,有脆脆的口感!!
炒海瓜子,被我拍糊了
因為這時候婆婆說:「不要拍了~沒甚麼好拍的!!」我只好趕緊收手
不過這道菜我沒啥印象,應該也是好吃吧!!哈哈哈!!
要是有去北海岸附近玩的朋友
別忘了可以去嘗嘗鮮喔!!
- Sep 23 Wed 2009 07:28
【食in台北】金山鴨肉
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